7 Loại thực phẩm giúp phát triển trí thông mình cho trẻ

Một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp trẻ phát triển trí thông minh. Dưới đây là 7 loại thực phẩm tiêu biểu cha mẹ có thể tham khảo.

1. Cá có dầu (cá hồi, cá thu, cá mòi)


Hơn một nửa khối lượng não được tạo thành từ lipit và hơn 65% trong số này là các axit béo thuộc họ Omega nổi tiếng. Những chất béo này rất quan trọng đối với việc sản xuất và phát triển các tế bào não, duy trì tính lưu động của màng tế bào. Chúng cũng đóng một vai trò rất lớn trong hoạt động của tế bào thần kinh. Các loại cá giàu dầu như cá hồi, cá ngừ tươi và cá mòi chứa chất béo Omega 3 giúp phát triển các tế bào não của trẻ. Theo quy định, hãy cố gắng ăn ít nhất hai phần cá giàu dầu mỗi tuần. Lưu ý: trong khi cá tươi chứa chất béo Omega 3, cá đóng hộp thì không. Ngoài ra, cá có chứa phốt pho và iốt - hai yếu tố quan trọng cho hoạt động của não.

Thông tin hữu ích >>> Khám dinh dưỡng tổng quát cho bé tại bệnh viện An Việt

2. Các sản phẩm sữa (sữa, phô mai, kem đau)


Các nhà khoa học Mỹ và Úc đã đo IQ của 972 tình nguyện viên và đưa ra kết luận rằng những người tham gia thí nghiệm, những người sử dụng các sản phẩm sữa hàng ngày, đã được thử nghiệm về tư duy logic và trí nhớ thành công hơn nhiều so với những người không sử dụng sữa chua và phô mai. Các sản phẩm sữa béo đặc biệt hữu ích vì não của chúng ta hơn một nửa bao gồm chất béo. Việc thiếu chất béo quan trọng có thể trở thành lý do của các bệnh khó chịu khác nhau, ví dụ như bệnh đa xơ cứng. Hơn nữa, protein, canxi, vitamin D và magiê có trong các sản phẩm sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích hoạt động của não.

Kết quả hình ảnh cho sản phẩm từ sữa

3. Gan (thịt gà, thịt bê, thịt bò)


Não chiếm khoảng 25% nhu cầu oxy của cơ thể. Sắt là chất cần thiết để đưa được oxy đến não bằng huyết sắc tố của máu. Gan là một trong những thực phẩm điển hình chứa kim loại này. Ngoài ra, gan là một trong những nguồn Vitamin B quan trọng. Từ ​​giữa những năm 1990, người ta đã biết rằng các vitamin này, chủ yếu là B1, B6, B9 và B12, cải thiện chức năng nhận thức và kết quả kiểm tra trí thông minh.
Bài viết hữu ích >>> Điều trị viêm họng cấp tại bệnh viện đa khoa An Việt

4. Ngũ cốc nguyên hạt


Ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Nó cũng được nạp với rau, trái cây, hạt và các loại hạt, rượu vang và dầu ô liu. Nghiên cứu bực bội cho thấy chế độ ăn kiêng này có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ có thể tiến triển thành các bệnh thoái hóa. Nói chung mọi người không ăn chất dinh dưỡng hoặc thực phẩm cách ly; Họ ăn kết hợp với các loại thực phẩm khác vì vậy có giá trị trong chế độ ăn kiêng. Loại chế độ ăn kiêng này có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, viêm và các yếu tố nguy cơ mạch máu khác như huyết áp cao. Tất cả điều đó có thể có một vai trò trong việc tăng nguy cơ trục trặc não và bệnh tật. Vì cơ thể phân hủy carbohydrate trong yến mạch nguyên hạt rất chậm, chúng giúp bạn giữ được sắc nét trong nhiều giờ.

Kết quả hình ảnh cho ngũ cốc nguyên hạt

5. Thịt nạc đỏ


Một nghiên cứu được công bố vào năm 2011 cho thấy những người phụ nữ có hàm lượng sắt khỏe mạnh thực hiện tốt hơn các nhiệm vụ tinh thần và hoàn thành chúng nhanh hơn những người có tình trạng chất sắt thấp. Kim loại này giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và đến não. Để thưởng thức thịt bò với một đạo đức rõ ràng, hãy phô trương những vết cắt ăn cỏ lành mạnh hơn. Để hoạt động tốt nhất, não của bạn cần được cung cấp oxy phù hợp. Việc thiếu chất sắt trong chế độ ăn uống có thể làm giảm khả năng vận chuyển oxy của máu, làm giảm lượng chất cung cấp cho não của bạn. Không uống đủ chất sắt cũng có thể gây ra các vấn đề như thiếu năng lượng, kém tập trung và mệt mỏi. Thịt ít béo là một nguồn chất sắt tuyệt vời. Nó chứa sắt và kẽm là những khoáng chất quan trọng cho chức năng nhận thức của não. Những yếu tố này tham gia vào quá trình nguyên phân của các tế bào não và trong các phản ứng tổng hợp DNA.

6. Trứng


Một nguồn sắt tốt cho người ăn chay là lòng đỏ trứng. Trứng chứa phospholipids và lecithin, không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Về mặt tăng cường trí tuệ, giá trị của chúng chủ yếu nằm ở protein. Từ lâu được sử dụng làm điểm tham chiếu khi phân tích chất lượng của các protein chế độ ăn uống khác, trứng thực sự rất giàu axit amin, rất quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh chính. Một tổng hợp được tạo ra từ serine và methionine được sử dụng trong quá trình ghi nhớ, trong đó noradrenalin, kích thích học tập và sản xuất của nó phụ thuộc vào sự hiện diện của tyrosine và phenylalanine, một lần nữa được tìm thấy trong protein của trứng.

Kết quả hình ảnh cho trứng

7. Rau cải bina


Có khoa học để sao lưu lời khuyên của mẹ bạn để ăn rau bina của bạn. Các nghiên cứu cho thấy những người dùng nhiều vitamin C thực hiện tốt hơn trong các xét nghiệm về sự chú ý, nhớ lại và ghi nhớ. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn ít nhất 5 phần rau và / hoặc trái cây mỗi ngày, nhưng chìa khóa là ăn nhiều loại. Khi chọn rau, hãy chọn màu cầu vồng, không chỉ bởi vì chúng trông tuyệt vời, mà bởi vì đây là bằng chứng cho các chất dinh dưỡng có lợi mà chúng có bên trong. Tất cả các loại rau lá đều có sự phong phú về Vitamin B9 hoặc folates, được cho là có vai trò tích cực trong việc phát triển mô thần kinh của thai nhi và cả trong quá trình tái tạo tế bào máu. Nếu rau bina không hợp khẩu vị của bạn, hãy dùng rau diếp cừu, cải xoong, bông cải xanh, xà lách đá hoặc các loại thảo mộc khác nhau.

Có thể bạn muốn tìm hiểu dịch vụ Phẫu thuật nội soi mũi xoang An Việt
Share on Google Plus

About Đẹp mỗi ngày

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét